بذر بیبی اسفناج از جمله بذر سبزیجاتی می باشد که کاشت آنها به سادگی امکان پذیر بوده و شما عزیزان می توانید با صرف انرژی و هزینه محدود در خانه به پرورش این گیاه مفید بپردازید. بیبی اسفناج نسبت به اسفناج معمولی دارای برگ های لطیف تر و طعم ملایم تر و شیرین تری می باشد. این سبزی به صورت خام و یا پخته می تواند مورد استفاده قرار گیرد. بیبی اسفناج از ارزش غذایی بالایی برخوردار بوده و با خواص فوق العاده ای که برای سلامتی دارد؛ یک راه بسیار عالی برای باریک کردن دور کمر نیز به شمار می رود. بیبی اسفناج یک سبزی غنی از آهن است که مصرف متداول آن برای افراد کم خون به شدت توصیه می شود. این گیاه از طریق بذر کشت می شود و انتخاب بذر خوب بیبی اسفناج از مهمترین قسمت عملیات پرورش آن می باشد. بذرسرا بهترین و مرغوبترین بذر بیبی اسفناج را در بسته بندی های 5 گرمی و به صورت کاملا بهداشتی عرضه می نماید. با خرید بذر بیبی اسفناج از فروشگاه اینترنتی "بذرسرا" این امکان برای شما عزیزان مهیا شده است که با نحوه کاشت و نگهداری بیبی اسفناج بیشتر آشنا شوید.
نیاز های آب و هوایی برای کاشت بیبی اسفناج
بهترین زمان کاشت بیبی اسفناج
اسفناج از جمله گیاهانی است که در هر اقلیم و آب و هوایی امکان رشد دارند؛ اما در آب و هوای خنک بهترین بازده را از خود نشان می دهند. به طور کلی اسفناج را جزء محصولات فصل خنک دسته بندی می کنند. این گیاهِ مقاوم به سرما، توانایی تحمل دما های زیر 6 درجه سانتی گراد را نیز دارا می باشد. بهترین زمان کاشت بیبی اسفناج در مناطق گرمسیر کشور؛ اواسط فصل پاییز تا اوایل اسفند و در مناطق سردسیر؛ اواسط فصل بهار است. این گیاه برای رشد به نور بسیار زیادی نیازمند می باشد.
خاک مناسب برای کاشت بیبی اسفناج
اسفناج از جمله گیاهانی می باشد که دارای ریشه بسیار عمیق هستند، از این رو مناسب ترین خاک برای کاشت بیبی اسفناج، خاک های نم دار لیمونی عمیق و هوموس دار می باشند. زمین های کم عمق و غیر قابل نفوذ چندان مناسب کاشت اسفناج نیستند. زمین های شنی و سبک نیز باعث پایین آمدن بازده گیاه می شوند و زمین های رسی سنگین نیز در نهایت منجر به تولید محصول با کیفیت نخواهند شد. لازم به ذکر است که این گیاه در برابر خاک های شور و قلیایی مقاوم می باشد.
میزان آبیاری موردنیاز برای بیبی اسفناج
اسفناج از جمله گیاهانی می باشد که در برابر خشکی خاک مقاوم هستند؛ اما باد در نظر داشت که سبز شدن جوانه های بیبی اسفناج در گرو بالا بودن رطوبت خاک بستر آن می باشد. به همین جهت توصیه می شود در این هنگام میزان آبیاری را زیاد کنید. پس از رشد گیاه، آبیاری را به 2 الی 3 بار در هفته کاهش دهید.
روش کاشت بذر بیبی اسفناج در باغچه
قبل از کاشت ابتدا زمین را شخم زده و سپس خاک باغچه را به عمق 5 الی 7 سانتی متر با کودبرگ و کود دامی کهنه ترکیب کرده و زمین را صاف کنید. روی خاک شیارهایی با فواصل 15 سانتی ایجاد کرده و بذرها را داخل آنها بریزید. روی بذرها را با خاکی به عمق نیم سانت بپوشانید. سپس به آرامی و ترجیحا از طریق آبپاش زمین را آبیاری نمایید. حدود 6 الی 10 روز طول می کشد تا بذرها سبز شوند. وقتی ارتفاع گیاه به 10 الی 15 سانتی متر رسید می توانید نسبت به برداشت آنها اقدام نمایید. در صورت برداشت دیرتر از موعد، اسفناج به گل می رود که این مسئله باعث تلخ مزه و بی کیفیت شدن گیاه می شود.
پرورش و کاشت بذر بیبی اسفناج در گلدان
-
ابتدا گلدانی به اندازه دلخواه و متناسب با دکوراسیون منزل خود انتخاب نمایید.
-
خاک آماده را در داخل گلدان بریزید. (60 درصد خاک باغچه + 20 درصد ماسه + 20 درصد کمپوست)
-
بذر اسفناج را در سطح خاک گلدان بپاشید.
-
روی بذرها را با یک لایه نازک خاک بپوشانید.
-
خاک بستر را آّبپاشی نمایید.
-
گلدان را به محل نورگیر منزل خود منتقل کنید. (تووجه داشته باشید که درجه حرارت زیاد باعث تلخ شدن مزه اسفناج خواهد شد.)
-
برگ های بیبی اسفناج برای رشد به 8 الی 10 هفته زمان نیاز دارند.
-
با گذشت حدود 30 الی 40 روز، هنگامی که 4 الی 6 برگ بالغ در گیاه مشاهده کردید، می توانید آن را برداشت نمایید.
میزان بذر موردنیاز
میزان بذر مصرفی از بیبی اسفناج در هر مترمربع زمین حدود 1 الی 2 گرم می باشد.
جهت سفارش تلفنی با شماره 09394072587 تماس بگیرید
مشاوره و سفارش از طریق : تلگرام , سروش