بذر کرفس از جمله بذر سبزیجاتی می باشد که در دنیای امروز شهرنشینی که به ندرت خانه های باغچه دار با آفتاب مناسب برای گیاهان دیده می شود، شما عزیزان می توانید با صرف انرژی و هزینه محدود پشت پنجره ی اتاق یا دفتر کارتان به پرورش آن بپردازید.
کرفس گیاهی دو ساله و متعلق به خانواده چتریان است که سبزیجاتی نظیر هویج، جعفری و رازیانه نیز جزئی از اعضای این خانواده محسوب می شوند. تمام قسمت های این گیاه از جمله برگ، ریشه، ساقه و دانه های آن علاوه برکاربرد خوراکی ، دارای خواص درمانی نیز می باشند. از جمله خواص تخم کرفس می توان به رفع گرفتگی ها و انسدادها، کمک به هضم غذا و تقویت نیروی جنسی اشاره نمود. همچنین از گیاه کرفس برای تقویت عمومی بدن، تصفیه خون، لاغری و رفع دردهای رماتیسمی بهره گرفته می شود.
این گیاه از طریق بذر کشت می شود و انتخاب بذر خوب کرفس از مهمترین قسمت عملیات پرورش آن می باشد. بذرسرا بهترین و مرغوبترین بذر کرفس را در بسته بندی های 2 گرمی و به صورت کاملا بهداشتی عرضه می نماید. با خرید بذر کرفس از فروشگاه اینترنتی "بذرسرا" این امکان برای شما عزیزان مهیا شده است که با نحوه کاشت و نگهداری کرفس بیشتر آشنا شوید.
نکته: مصرف گیاه کرفس و تخم کرفس برای زنان باردار توصیه نمی شود؛ زیرا باعث افزایش احتمال سقط جنین می گردد.
نیاز های آب و هوایی برای کاشت بذر کرفس
بهترین زمان کاشت بذر کرفس
کرفس از جمله سبزیجات مناطق معتدل و سرد است و در نقاطی که تابستان های مرطوب یا بهار و پاییز طولانی تری دارند، بهترین محصول را به دست می دهد. از این رو توصیه می شود در مناطق نیمکره شمالی، پس از گذر سرمای زمستانه (اوایل فروردین ماه) اقدام به کاشت بذر کرفس نمایید. همچنین برای کاشت این گیاه در مناطق نیمکره جنوبی، می توانید در فصل پاییز اقدام کرده و در فصل زمستان محصول را برداشت نمایید.
نیاز نوری برای کاشت کرفس
کرفس از جمله گیاهانی می باشد که برای جوانه زنی و رشد ایده آل خود، نیازمند نور کافی است. گیاه کرفس باید در جایی کاشته شود که حداقل 6 ساعت نور مستقیم خورشید را دریافت نماید.
خاک مناسب برای کاشت بذر کرفس
خاک های لومی، لومی-رسی، پیت یا ماک با زهکشی مناسب، بهترین بستر برای پرورش گیاه گرفس می باشند. به طور کلی می توان اظهار داشت که زمین های سنگین و نیمه سنگین با مواد آلی نسبت به زمین های سبک، برای کاشت بذر این گیاه برتری دارند.
میزان آبیاری مورد نیاز برای بذر کرفس
کرفس از جمله سبزیجات حساس به خشکی خاک است و بستر کشت آن باید همواره مرطوب نگه داشته شود. آبیاری این گیاه باید به صورت منظم و مکرر انجام شود تا به تولید دمبرگ های گوشتی و ترد بیانجامد.
روش کاشت بذر کرفس در باغ و باغچه
برای کشت کرفس در سطح وسیع پیشنهاد ما به شما عزیزان این است که ابتدا بذر را در خزانه بکارید (اوائل اسفند تا اواسط فروردین). سپس تا زمان سبز شدن گیاه مرتبا آن را آبیاری نمایید. با 4برگی شدن گیاه آنها را از خزانه جدا کرده و بوته های جوان را به صورت خطی و با فاصله چند سانتی متر از هم به خزانه دوم انتقال دهید. با قوی تر شدن بوته ها (اواخر اردیبهست تا اوایل خرداد) آنها را مجددا از خزانه خارج کرده و به زمین اصلی منتقل نمایید. در زمین اصلی ردیف هایی با فاصله 50 سانتی متر از هم ایجاد کرده و گیاهان را با فاصله 30 الی 40 سانتی متری از هم در خاک بکارید.
پرورش و کاشت بذر کرفس در گلدان
-
گلدان متناسب با سلیقه و دکوراسیون منزل خود انتخاب نمایید. (گلدان سفالی لعاب دار یا گلدان پلاستیکی)
-
بذرها را نزدیک به هم و در عمق 5 میلی متری خاک قرار دهید.
-
تا زمان سبز شدن بذرها، بستر کشت شده را مرطوب نمایید. (مدت زمان جوانه زنی: 2 الی 3 هفته)
-
با 4 الی 6 برگی شدن گیاه آنها را به گلدان جدید منتقل نمایید.
-
اگر تمایل دارید نشاء ها را در یک گلدان بزرگ بکارید، باید توجه داشته باشید که گیاهان 15 الی 20 سانتی متر از هم فاصله داشته باشند.
-
گلدان را در لبه پنجره جنوبی خانه نگهداری کنید.
-
با تبدیل شدن رنگ برگ های کرفس به سبز روشن، نسبت به برداشت آنها اقدام نمایید.
میزان بذر کرفس موردنیاز
میزان بذر مصرفی از کرفس در هر مترمربع زمین حدود 3 الی 5 گرم می باشد.
جهت سفارش تلفنی با شماره 09394072587 تماس بگیرید
مشاوره و سفارش از طریق : تلگرام , سروش